試作

試作。

人気の土鍋御飯ですが…

もう少し美味しく面白く…

昆布出汁で炊き上げた御飯

たっぷりの雲丹をのせて

なかなか贅沢な盛りに…

生海苔ものせて

混ぜ合わせます。

もちろんそのままでも旨いですが…

ワサビをのせて

焼き海苔で巻いて手巻き風に…

旨い！！が…

もう一工夫加えたい。

そんな本日の試作でした…

完成までお楽しみに！！

大樹