暑い日が続いております。
体調管理！気を付けてください。
本日は、京都より
新鮮お野菜入ってきました！！
京伝統野菜
『万願寺唐辛子』と
京野菜
『賀茂ナス』
むむむっ！？
「京伝統野菜」と
「京野菜」って何が違うのか・・・？
調べてみました。
京伝統野菜・・・明治維新以前から元々あったもの。
京野菜・・・明治以降に、流通などが確立され、
地方ブランドとして登録されたもの。
なるほど・・・。
まだまだ、勉強が足りませんでした。
賢くなったところで、
本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。
よっちゃん。