菜の花

白湯スープをとってます。野菜をしゃぶしゃぶにしたり、お豆腐を煮てみたり。。

さて、菜の花。もうそんな季節ですね。

春の予感を感じさせる野菜の代表でしょう。

今日は芥子浸しでいってみようかな。

やっぱり芥子が合いますね♪

一口かみしめて、この冷え込みのなかに小さな春を見つけてみてください♪