お盆休みも終わり 真夏のイベントも ラストスパート！！
今年は 花火大会に行かずに 夏が終わってしまいそうな 私です・・・
今日の 一押し食材は
「冬瓜」でございます。
なかなか ご家庭の食卓にはない食材の1つだと思います。
切ってみると こんな感じです。
暑い夏に 食べたくなるのは 瓜系の食べものは体温を下げる効果があるから
人間の知恵（本能）は 凄いですね～
そこで 鰯の手開きを教わっている 大輝君
お客様に聞かれたら ちゃんと答えられるようね！！
まだまだ 修行は続く・・・ 頑張れ 大輝君！！！