蛸がうまい

だいぶ温かくなってきました。

食欲のベクトルも次第に向きを変えてきていますかね。

暑いと感じると、さっぱりと蛸を欲してしまうのは私だけ？

北海水蛸。



活かった身を酢橘できゅーって、いいんじゃないですか♪

他にも、マリネにして野菜と一緒にサラダ仕立てなんてのもありますよ。

季節の変わり目、少しからだが重いなーなんて感じたら、

さっぱりいきましょうよ♪