じっくりことこと今日は角煮を仕込んでいます。 今月は鹿児島の黒豚を使用しています。 まずは焼きを入れて、旨みをとじこめて・・! はねる脂に気を付けて!!あちーーっ じっくりことこと・・・。 美味しくやわらかくなーれ。 白いごはん、食べたくなったらいつでも言ってください♪ 足元の悪いなかですが、皆様お待ちしてます!