バレンタインデーは終わりましたが・・・

今日は、今月のデザート

チョコアイスをちらっとご紹介します。

材料はこちら

↓

渋谷にある、テオブロマ さんのカカオを贅沢に使用しています。

ほどよくビターな感じがGOOD！！

とろっとろに溶かしまして～

アングレーズソースを作りつつ・・・

一緒にあわせて！！

これ以上、写真と撮るのを忘れてしまいました。。。

つづきはKANで！！

すみませんでした・・・。

のり