おはようございます。
生憎の曇り空。
明日は酒蔵見学へ。
オサダです。
さて本日の目玉。
岩手より
『しいたけ 肉詰め天ぷら』
肉詰めの中には春の食材「ふきのとう」を。
しいたけのジューシーさに加えて、春のほろ苦さが季節を感じさせてくれます。
是非とも。
お酒は、個人的にも大好きな一本。
鳥取より『鷹勇』
麹米に山田錦。掛米に玉栄を使った特別純米。
純米酒ならではの肌理細やかな円熟した味わいをお楽しみくださいませ。
では本日土曜日は
１７時より。
多数様の御来店心よりお待ちしております。
オサダ