デビュー戦。 | 銀座KAN

社員になって早10日ほど。

シュウちゃん、築地デビュー戦です。

各店舗を回って業者さんに挨拶。

顔と名前を憶えてもらいます。

シュウちゃんも迷いがちな場内を興味津々で回覧。

 

築地のみなさまお見知りおきをお願い致します。

 

帰ったら、来月の試作を。

料理長指導の下、木の芽を使って調味料と合わせていきます。

 

ばっちり、いいものができました?!

出来上がりをお楽しみに。

 

本日もお待ちしております。

 

ゆう

 

ひと口メモ

ボリューム満点賄い。

シュウちゃんは中華が得意。