ついに・・・ | 銀座KAN

ついに・・・

 

この日がきた。

 

富山『ホタルイカ』

富山のホタルイカが出だすと春だなぁって感じますね。

 

酢味噌和えにて。

 

 

そして、

 

ニョロッと。

常盤より『真蛸』。

しっかりと塩もみして、茹であがりました。

吸盤もしっかりと掃除してお出しいたしますよ。

 

では。

本日は16時より。

 

オサダ

 

本日も全力で。