阿波 天恵菇(てんけいこ) | 銀座KAN

こんなに大きなしいたけ、めったにお目にかかれないんじゃないでしょうか。

徳島 阿波 天恵菇 

スタッフは引田天功に引っかけて「てんこう」なんて言ったりしていますが・・・(言いたくなるの分かります)

見た目の大きさもさることながら、そのジューシーな身の詰まり具合も、他に負けない強い香りもしっかり味わえる、主役級のしいたけ!

鉄板でステーキに。ぜひお召し上がりください

 

こちらも新鮮。

北海道  真鱈白子 

シーズン初めにもご紹介しましたが、毎日ご好評いただいております。

茹でたての白子ポン酢、またはさっくりとろ~り、天ぷらにて。

 

本日お席まだ余裕ございます。

お問合せお待ちしております。

 

ゆう

 

 

昨日はフェアグランドに15年勤めた大重鎮・大さんの新たな門出を祝うべく、仕事終わりに送別会を行いました。

わたしも入社して3か月、一緒に働けせていただき、大変お世話になりました。

当社の顔、とでもいうべき偉大な方の卒業に、スタッフ寂しさは隠せませんが・・・

 

今月末まで系列店「キッチン ナカムラ」におられます。

旧知の方でご存知なかった方、ぜひお顔お出しいただければと思います。

 

「大さんの大は大好きの大です!」(by マサ)