今日は
ダーリンが帰ってこないので
シンプル手ごねパン
しかも、カロリー控えめ
そして、
材料もシンプル。
イースト小さじ2
砂糖大さじ2
ぬるま湯150g
塩小さじ1/2
↑材料は
これだけ。
手ごねすると
あったかくなるので
冷え性の方にお勧め
材料を入れて
手でコネこね。
美味しくなぁ～れ！と
気持ちを込めて
一次発酵完了。
フィンガーチェックもok
形を整えて
二次発酵
濡れ布巾をかけて
優しく美味しくなぁ～れ
更にフィンガーチェックok
二次発酵
こんなに発酵したよ。
かわゆいね～
そして、
180度で２０分
かわゆいヘルシー基本パン完成
あしたの朝帰ってくる
ダーリンのために
ヘルシー基本パン
作りました。
ダーリンが
美味しいと言ってくれたら
きちんと
ブログアップします