こんばんは
最近は 野菜を中心にどんどん調理
していこう、という意欲が
取り戻ってきました。
今は、春キャベツが美味しい
ですね
あまり料理しすぎないで
あまり料理しすぎないで素材を満喫したいです☺️
セロリは、ス－プとマリネと
両方に使いました。
マリネ、は10年前に私が
適当に(←いつもの事ですが)
ママレードジャムどっさり、
きゅうり、セロリ、くるみ
ワインビネガー、オリ－ブオイル
を混ぜ合わせて考案したものですが
妹が、感動してママ友たちに
広げている自信のレシピです(^-^)
◆
この日は、韓国料理屋、韓美膳に
行ってきました
ビビンバと冷麺は
食べやすくて
いつも、注文します。
たまには変化も味わいたいけど
コレ☝️が食べたくて行きます
リフレッシュになります
♧♧♧♧♧
そ、そして
ついに、ナ●ーションレッスンで
大幅に
褒められ、嬉しくてなりません
屈折２年(←オイ)
まだまだ まだまだなのは
わかっていますが
少し手応えみたいなものを見た
気がしました(錯覚かも、、、
)
)買い物も食べることも、
わたしは(！！！)肯定して
生きていきますが
能力が向上していくのも楽しい
人生です
まあ、本当は色々、多々、諸々
あるんですが
幸せに思ったことを糧に取り組んで
いきます。
ではでは
お休みなさい
