暫く、皆さんにご迷惑おかけしましたが、
やっと、ブログができるようになりました。
毎日まいにち
PCが使えるのを楽しみにしていたので
とても淋しい思いで一杯でした。
とても嬉しい ![]()
ペタを戴いた方に感謝しています。
有難うございました。
私は、PCの初心者なので、これから
まだまだ勉強していきたい。
今日は、 雨が降って外に出られず
(青空が恋しいですね)
家の中の整理整頓やら、ゆっくり
お料理もしたい・・・
食卓には、食欲をそそる、口当たりが
さわやかなお料理を加えてリフレッシュを
したいと思います。
夏向きのスープをつくっておきたいから
お昼すぎから準備です。
洋風にしたいので
水1リットルに固形スープのもと2個ぐらい入れて
溶かし、そのほかに野菜くずや残り物の肉等いれて
しばらく煮込みます。
和風の場合は
昆布、出し雑魚、かつおなどでとります。
このスープを一寸多めに作りつかいます。
我が家は、茶碗蒸しが好物なので
いつもよくつくります
一番手間がかからず、欲しい時蒸すだけです。
冷蔵庫にいつもいれてありますよ。![]()





















