今朝から ずっと降って ![]()
蒸し暑い一日 ![]()
お昼は簡単に済ませようと
チャーハンを作り いただきました
我が家で 採れたグリンピースも 使って ('-^*)/
家族は 「おいしいね 久し振りなんでたまには いいね」
なんていっちやって・・・・・うふふ
私は 隠し味に
チャーハンを作る時は しょうゆ
大匙一杯
マヨネーズ
上と同じく
入れるんです
とっても おいしくなりますよ ![]()
ちなみに 私も おかわりをしました
うわぁ・・・・・
いくらでも はいっちゃう ヘ(゚∀゚*)ノ
ちょっと 思い出したの (≡^∇^≡)
エンドウ豆を晩秋にまくと土から
芽をだし葉を広げたのが豆苗(トウミャオ)
中国では炒め物にして食べている
春のそよ風のような あまぁい香りと味がする
大きく伸びてスイトピーに似た
白や薄紅の花をつける
花が散り実を宿した若サヤをつける
そのサヤを摘んでつかむと絹ずれの
音がするからキヌサヤ
炒め物・卵とじ・サラダにと春の絹ずれの
音が楽しめますよ
やがて実が膨らんでエンドウ豆になるんです
キヌサヤ と エンドウ は同じもの
たくさんとれたので 明日にでも
まめご飯を たこうかなぁ ![]()


