最近、毎日のように朝早くから夜遅くまで働いている…。＿|￣|○
で、エネルギーが減退…。
ここは二郎系ラーメンでパワーを付けないと…。(笑)
ということで、富士丸に行ってきました。
(西新井店 は訪問済みなので、場所を変えて…。)
場所はJR王子いやJR上中里の近く。一番近いのは
都電の梶原ですけど。
多分、昔居酒屋だったところを居抜きで買った感じのお店。
中はカウンターと小上がりがあります。
お客さんは当然若い男性ばかり。(笑)
で、始めての訪問なので、デフォのラーメンをオーダー。
追加で生玉子を。
出てきました。
どっか～ん。
やっぱり二郎系。
手前の生玉子と謎の物体が気になるでしょ。(これは後で説明します。)
毎度毎度ですが、極太の麺。
ホロホロな感じのブタ。
いいです。
そして、まずは生玉子ですが、ブログとか読んでいて
覚えた方法で使用。
といた生卵にディップして、すき焼き風に。
そして、謎の物体。
これはアブラです。体に悪そう…。
でも、端切れの肉が入っていて、ちょっと濃い目の味が
ついていて、これまたウマイ。
で、これにディップして、油そばです。(笑)
美味しい。なんか病みつきになりそう…。(笑)
ドンドン入っていきます。
アッと言う間に、完食です。
美味しかった。
ちなみに、梶原店は色々とサービスがあるみたいです。
頼めば、チャーシューを炙ってくれるみたいですし、
さらに、半分シロというのがあるみたいで、
麺の半分は通常のラーメンで、残り半分は油そば・あえそば風に
仕上げてくれるようです。
今度、行く時は是非半分シロ+炙りに挑戦したいものです。
この富士丸梶原店ですけど、かなりお気に入りになりそうな気配。
また、次は神谷本店にも行かないと…。(笑)