お店の問題を・・・ | 飲食店で働く名ばかり店長の業務日誌

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飲食店で働く、名ばかり店長のこころのつぶやき日誌です。
決して口にすることのできない飲食店店長の悩み・愚痴なども吐いてみます。
日々気になることも書いてみます。
飲食店経営にちょっとは役に立つことも書いていますので、軽い気持ちでみてやってくださいね。

こんばんは、名ばかり店長です。


またまた、久々の更新ですいません・・・


最近、お店の花壇の草むしりをする機会があるのですが

この時期はどうも雑草の成長が早く、

先月草むしりをしたところに、またも雑草が・・・

そんなことが多いです。


いくら抜いても生えてくる雑草!

いっそのこと、除草剤でも・・・と思うのですが

そうすると植木までも枯れてしまう・・・


そんな理由から、地味に定期的に草むしりをしています。



草むしりをしていると

どうもお店とリンクして考えてしまうことがあるのですが

むしってもむしっても出てくる雑草が

解決しても解決しても発生してしまう

お店の問題に思えてならないのです。


お店の問題というのは

根本的に人的問題が大部分であり、

そんなもをはまったくなくすというのは

とても難しい問題であると思います。


除草剤みたいな、即効性のあるものがあればいいんですが

そんなものは結局は一過性のものに過ぎず、

またある程度時期がくれば、また発生してしまう・・・


結局のところ、雑草と同じで

地味に定期的にケアしてしていくしかないんですよね。