こんにちは、名ばかり店長です。
毎日毎日現場以外の仕事を頼まれることが多く
それに奔走している状況で、ろくすっぽお店も見ていません(´＿｀｡)
どこかの映画のセリフではありませんが
問題は現場であるお店にあるはずなのに
どうして本部というところで議論・解決を図るのか？
いくら本部で解決策を練ったところで
そんなものは現場での解決策にはならない！
そして挙句の果てには
「何もやってないじゃないか！」と上司の叱責・・・・
そんなことでは業績も上がらないわけです。
景気の良かったときは
それでも数字を取ることはできたと思うのですが
今の時代はそんなことでは無理です。
如何に現場に立って、お客さまの目線でお店を観ることができるか？
そして、如何にスピーディに物事に取り組めるか？
その結果を如何にして改善・行動に移せるか？
このＰＤＣＡサイクルをただ回すのではなく
早い回転で回すことができるか、がポイントだと思います。