自分からあいさつすれば・・・ | 飲食店で働く名ばかり店長の業務日誌

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飲食店で働く、名ばかり店長のこころのつぶやき日誌です。
決して口にすることのできない飲食店店長の悩み・愚痴なども吐いてみます。
日々気になることも書いてみます。
飲食店経営にちょっとは役に立つことも書いていますので、軽い気持ちでみてやってくださいね。

こんばんは、名ばかり店長です。


躾というものは大変なものです。

何かをやったからといって、すぐに効果の現れるものでもなく

また根気も必要なものだと考えています。


担当のお店の店長が

スタッフのあいさつが足りないと嘆いていて

どうしたらあいさつができるようになるのか?

と悩んでいました・・・


だれでも、あいさつをされれば気持ち良いものです。

自分からあいさつをすれば、相手も気持ちよいものです。


そうすれば、あいさつされた人は

他の人にもあいさつをすると思います。


そんなあいさつの連鎖が気持ち良い職場を作り

ご来店してくださるお客様も気持ち良く利用でき、

「また来よう!」という気持ちになると思います。


あいさつに限らず、笑顔でも返事でも

プラスの連鎖というものはあると思います。


またそんな連鎖の始まりは

やはり店長であるというこということは否定できません。


まずは店長から!

そんな意識が大切ではないかと思います。