朝の取り込みは・・・ | 飲食店で働く名ばかり店長の業務日誌

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飲食店で働く、名ばかり店長のこころのつぶやき日誌です。
決して口にすることのできない飲食店店長の悩み・愚痴なども吐いてみます。
日々気になることも書いてみます。
飲食店経営にちょっとは役に立つことも書いていますので、軽い気持ちでみてやってくださいね。

こんばんは、名ばかり店長です。


飲食店が朝のお客様の取り込みに

いろいろな模索をしているようです。


私も朝の取り込みには取り組んでいて

どうしたらお客様が来てくださるか?

そんなことを考えている毎日です。


基本的にはお客様の立場になって考えますが

それ以上にちょっと大胆なことをしないと

お客様の反応は鈍いのではないかと思います。