安近短に加えて・・ | 飲食店で働く名ばかり店長の業務日誌

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飲食店で働く、名ばかり店長のこころのつぶやき日誌です。
決して口にすることのできない飲食店店長の悩み・愚痴なども吐いてみます。
日々気になることも書いてみます。
飲食店経営にちょっとは役に立つことも書いていますので、軽い気持ちでみてやってくださいね。

おはようございます、名ばかり店長です。

先日梅雨明けが報道されました。

これからが夏本番に突入していきます。


今年の夏はどうなってしまうのでしょうか?

さっぱりと予測が立たないまま、夏本番となってしまいました。


昨年の夏は行楽には「安近短」ということがいわれていましたが

これは節約志向や高速道路週末1000円も相まって

このような傾向が出ていたように思われます。


では今年は?

今年は高速道路週末1000円は廃止され

節約意識もそのまま継続傾向に加え、

昨今の電力不足から節電傾向も強くなってきています。


昨年は巣もぐり傾向があり

内食が強く自宅滞在型が強く出ていましたが

今年は節電意識が強まっているため

果たして自宅滞在型が強まるのかどうか?


では、暑い自宅に居るくらいなら外に出るのか、

そんな考えもできるのであれば

やはり行楽は安近短型がさらに進行するかもしれません。


そうすれば、外食産業としても

お客様を取り込めるチャンスはあるかもしれません。


もちろん他にも

サマータイムなどのキーワードもあるかもしれませんので

単純に考えての話ですが・・・・