こんばんは、名ばかり店長です。
「フーズ・フォーラス」（本社・金沢市）の焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」でユッケなどを食べた富山、福井両県の男児２人が死亡した集団食中毒で、福井県警は３日、業務上過失致死容疑で福井南署に捜査本部（３５人体制）を設置した。
福井県は２日夜、同チェーンの福井渕（ふち）店（福井市）で食事をして死亡した未就学男児について、腸管出血性大腸菌Ｏ１１１による食中毒と断定している。県警は食品衛生法違反の可能性もあるとみて、既に捜査本部を設置している富山県警と連携しながら食肉の流通ルートや保管状況について調べを進める。
ご遺族の皆様に心よりお悔やみを申し上げますと共に、
御冥福をお祈りいたします。
このニュースはショッキングでした。
この事件はこの会社だけの問題ではなく
焼肉業界を含む外食業界に大きな影響があると感じます。
いままで食に関る事件が様々あり、
食に対する信頼がなくなっている状況に
さらに追い討ちをかけるような事件になりました。
食の信頼を戻そうと
愚直なまでに正直な商売をしている方もいるのに
この報道を聞く限り、残念でなりません。