経営理念の裏側 | 飲食店で働く名ばかり店長の業務日誌

飲食店で働く名ばかり店長の業務日誌

飲食店で働く、名ばかり店長のこころのつぶやき日誌です。
決して口にすることのできない飲食店店長の悩み・愚痴なども吐いてみます。
日々気になることも書いてみます。
飲食店経営にちょっとは役に立つことも書いていますので、軽い気持ちでみてやってくださいね。

こんばんは、名ばかり店長です。

とある会社のことです。
毎朝、朝礼を行っています。
その朝礼の中では注意事項や連絡事項など
その日の業務に必要なことを伝えています。

もちろん店長として最近気になる事や
そのたお客さまのことなども話し合いしているようです。

そんな朝礼の始めには、
その会社の経営理念というものを
社員全員で唱和しているようです。

その経営理念というものは
「常にお客様の立場に立って行動すること」
そんな顧客第一主義を意識している内容のようです。

顧客第一主義ということを常に意識しているのは
大変すばらしいことです。

しかし、これは裏を返せば
いかにその現場で「お客様第一」の考え方が実行されていないか、
ということを言っているようにしか思えません。

もちろん、できていないから意識させるのですが・・・