4/6 曇天
今日は友人と久しぶりに。
19時到着^ ^
ほぼ満席の店内の座敷へ。
メニューはこちら。
久しぶりなんでー宗運の豚骨ラーメンとの食べ比べ作戦ってことで。
博多とんこつラーメン 600円
半熟たまご 120円
ラーメン600円が安く感じる☆
待つ事10分くらいで到着。
トッピングはオーソドックスなトッピングだがネギは九条ねぎを使われてこだわりを感じる(^O^)
スープを一口。
豚骨の濃度高め、骨粉のザラが旨味の証しかな^ ^
麺は細麺。
パツパツ感アリのナイスな麺☆
友人の醤油豚骨を貰うと。
ムムッ
魚介の風味。特にカツオ系の香りがするよーなー！
つけ麺のスープのように豚骨魚介のダブルスープでかなり前と違う感じがしてこれはこれでアリーー(￣^￣)ゞ
でも、二口くらいしか飲んでないので詳細は分からんっすけど。
※どなたか教えてくださーい♪
そして、たまごやらトロトロチャーシューをばくばく。
博多とんこつを一杯平らげ。。。
替え玉 120円
こちらはバリカタでお願いしたのでこれまた細麺の良さがでてます( ´ ▽ ` )ﾉ
安定のうしじま。
間違わんです。
ごちそうさまでした☆