ＨｉＳＡ’Ｓキッチン。都祁のジャガイモでジャーマンポテトをつくっちゃいました。
鈴木は、学生の頃、居酒屋でアルバイトをしていたので、そこそこの料理ができます。
ええ、居酒屋料理ばかりですが・・・
はやみもこみちさんみたいに、凝ったものは、作ることはできません。
２、３種類の食材を組み合わせて、いかにそれっぽく作るかがコツなんですね。
さて、前回、都祁で収穫したジャガイモを使って、ジャーマンポテトをつくってみました。
(＝⌒▽⌒＝)
あらかじめ圧力なべでボイルしたジャガイモを、ベーコンと炒めます。
お皿に移して、これでもかーと言わんばかりにカロリーチーズを山とぶっかけます。
後は電子レンジでチン
できあがり。
簡単でしょ
ビールのあてに最高です。
(°∀°)b
定番ですがジャガバターも試してみました。
ただ、水はけのよくないところでつくってしまったジャガイモでした。
畑主さんもあまり自信なさげでしたね。
なんとなくですが、ジャガイモが少し水っぽいような気がしましたね。
次回は、いい場所でトライしてみたいですね。
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はやみもこみちさんみたいに、凝ったものは、作ることはできません。
２、３種類の食材を組み合わせて、いかにそれっぽく作るかがコツなんですね。
さて、前回、都祁で収穫したジャガイモを使って、ジャーマンポテトをつくってみました。
(＝⌒▽⌒＝)
あらかじめ圧力なべでボイルしたジャガイモを、ベーコンと炒めます。
お皿に移して、これでもかーと言わんばかりにカロリーチーズを山とぶっかけます。
後は電子レンジでチン
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定番ですがジャガバターも試してみました。
ただ、水はけのよくないところでつくってしまったジャガイモでした。
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