広島県人さんとの夜―【広島三大祭】とうかさん大祭 前夜 ～広島グルメ 「 お好み村・村長の店 」

以前からブログでコメントをいただいた「広島県人 」さんというかたがいらっしゃります。

政治、経済、時事ニュースを扱ったブログを書かれています。

非常にしっかりした内容をかかれているなーと思っていました。

今回、広島に滞在をはじめたときに、お声をかけていただきました。

お互い、初対面です。

広島市でもにぎやかな、広島ＰＡＲＣＯで待ち合わせることになりました。




毎年６月のはじめごろ、広島市内では、広島三大祭　とうかさん大祭が行われます。

この日は、その前夜。

そこかしこで屋台が組まれ、お祭りの準備にいそしんでいます。

どきどき、わくわく感が待ちに満ちています。

そんな中で、広島県人さんと会いました。

広島県人さん、おどろいたことにお若い。

まだ２０代です。

いやはや、しっかりなされています。




お好み村というビルがあります。

ビル全てに、名だたるお好み焼き屋さんがはいっているそうです。

その一角、「村長の店」でお話をうかがうことになりました。

広島県人さん、フリーターをしながら、起業をめざしてがんばられています。

今は、わけあって山口に滞在。

生まれ故郷の広島に拠点に会社をおこしたいと情熱をもやされていました。

広島風お好み焼きです。



手前は広島ねぎ焼。
奥は、牡蠣が入ったお好み焼きです。

牡蠣は一年中収穫できるそうですが、やはり冬が一番だとおっしゃっていました。
今の時期は粒が小さいと。

次にお勧めいただいたのが、こちら。



イワシのテンプラと、レンコンのテンプラです。

レンコンといえば岩国が名物ですね。

広島県人さんは、岩国に住まわれています。

岩国への愛もたくさんかたっていただきました。





「あーんしてください」といってるわけではありません。

「レンコンの穴の形がちがうんですよ」といって、見せてくださっています。

レンコンも、イワシも地のものであって、おいしいですね。
風味が濃いですね。


広島県人さんからうかがったことは、おいおい、取材をして、公開していきますね。


広島県人さん、楽しかったですよ。

起業、がんばってください。

岩国のお土産もありがとうございました。


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「広島の初夏を彩る赤。【広島三大祭】　とうかさん大祭 」へつづきます。


広島紀行
「広島の初夏。広島歴史ミステリーハンター★鈴木です。(^O^)／ 」より