☆上海渡航 つづいて、ナマコ

上海でも豪華なレストラン。

つづいてこちら。

ナマコ。

原型とどめたナマコが、壷に浸かっいます。

写真では、ちょっと、分かりづらいかな？

黒っぽい突起がでています。

メニューには、日本語の表記もあって、助かります。

「メマコ」と書いてました。
(^^;)

スープは、美味しかったです。

ナマコ本体は…

箸で、ひょいと、つまみ上げたら、ニッと開かれた口が目につきました…



日本の神話では、

天孫降臨を果たした天の神々。

その一柱、アマノウズメは、海の生き物たちに恭順を命じます。

魚、貝などの海の生き物たちは、恭順に応じましたが、逆らい黙り込んだものがいました。

それがナマコでした。

怒ったアマノウズメは、ナマコの口を刀で、切り落としてしまったそうな。

…その、ナマコ。


そんな、どうでもいいエピソードが、頭によぎります。


いや～


…食べれませんでした

コノワタ、ナマコ酢とかは、好きですが…

うにょうにょした原型をとどめたのは、ちょっと…。