最近ではかなり珍しくなってしまった、屋台のラーメン屋さん。福井県敦賀市では、屋台のラーメン屋さんが毎晩営業しています。
若い頃はよく友人と夜のドライブがてら出かけた、敦賀の屋台ラーメン。その頃から３０年近く経ちますが、今でも当時と変わらぬ人気を誇り、たくさんのお客で賑わう屋台ラーメンが、『池田屋ごんちゃん』です。
場所は、敦賀駅近くの国道８号沿いにある商店街。自宅から２時間かかる所ですが、久々に家族で食べに行って来ました。
これが、池田屋ごんちゃんの屋台。
敦賀駅近くの国道８号沿いの商店街で、毎晩営業しています。
商店街沿いの駐車スペース横での営業。
ラーメン１杯のお値段は、普通盛で７００円。大盛で９００円。
ごんちゃんの屋台は、２ｔトラックの少し大きめの屋台です。
この日は土曜の夜とあって、客の入りも多めでした。
屋台の大きなキッチンで麺を準備して、
同時に数人前を調理。
手際よく調理されるラーメンは、見ていても気持ちがいいものです。
大きな屋台ラーメン屋さんとあって、従業員の方も多めでした。
これが、池田屋ごんちゃんのラーメンです。
紅しょうがと、すりおろしニンニクは、昔からある超ミニアイテム。
細切れチャーシューが、追加で好きなだけ盛れるようになっていました。これは評価が高いです。
スープは、生姜が効いた鶏ガラの透明感があるスーパーです。
麺は、中太の黄みがかった中華麺。
チャーシューにメンマ、ネギとトッピングは前から変わっていないと思います。
紅しょうがと追加チャーシューを、
たっぷり盛らせていただき満足！
次々と麺を調理。
お客が多いので、お店は大忙しです。
付近には、別の店の屋台もありました。
ラーメン丼も手際よく洗われます。この付近には、屋台用の水道があるようです。
客が次々と入る、池田屋ごんちゃん。
商店街の駐車場が国道沿いにあるので、車で行っても駐車に困ることはありません。
毎晩賑わう、
ごんちゃんの屋台。
この２ｔトラックがごんちゃんの目印です。国道８号福井市向きの左側に屋台を出しています。
生姜の効いた、鶏ガラスープのごんちゃんラーメン。
ごちそうさまでした。
北陸方面へお出かけの際、少し帰りが遅くなるときは、是非お立ち寄り下さい。