日本橋人形町には魚料理の名店『川治』があります。
高級料理としてではなく、大衆魚料理の名店です。
値段が安い！！にも関わらず、鮮度の高さと圧倒的な物量で、他店の追随を許しません。
客層のほとんどは中高年のサラリーマンの方で（ほとんど男性）、常連さんが多いですね。
魚を食べるのであれば、ここ！！と決めているのでしょう。
店内は狭いですが、昼のランチ時には常に満席状態です。
昼のランチは￥７８０で、３種類ぐらいから選択できます。
店主がその日に一番いい状態の魚を仕入れてきますので、日によって種類が違います。
本日は「さわらの照り焼き」を選択
７８０円の魚定食では、普通はこの半分ぐらいの大きさが妥当でしょうか・・・。
とにかく肉厚で、かつとても柔らかいです。
もちろん注文を受けて焼きますので、丁度良い焼き加減です。
このお店では刺身の小サイズをつけることができます。
朝仕入れたばかりの新鮮な刺身は、最高においしいです。
今日は本マグロ赤身！！
これで２００円は安くてびっくりです。ほとんどのお客さんが注文します。
このお店の良いところは、おかみさんの心遣い。
食後に「お腹いっぱいになっていただけましたか～」と温かく声掛けして頂きました。
お腹も気持ちも満たされて、お店を後にしました。
※
このお店の真価が発揮されるのは、夜のコースとなります。
ありえないほどの安い値段で、大量の新鮮かつ貴重な魚料理を堪能できます。
マンボウのから揚げを初めて食べたのもこのお店です。
あまりの人気故、常に３ヶ月先まで予約が一杯です。
それでも良いという方にはおススメです。