人形町の名物ともなっている 京粕漬の名店「魚久」
創業は大正3年の老舗です。
粕漬けって美味しいですね・・・。
魚の旨みがギュッと詰まっていて、最高です。
特に銀だらは脂がのって、本当に美味しいです。
ちょっとお値段が・・・という方には、サービス品の切り落としがオススメです。
朝8時40分頃くらいに並べば、交換チケットを配布してくれます。
それを昼に持参していくと、切り落としセットを購入出来ます。
切り落としなので形は不揃いですが、いろいろな魚が入っていて、大変お得!!
私は主にこれを利用して、京粕漬けを堪能しています。
ちょっとしたお土産に上げるのもいいですね。
そんなに高くないので、貰った方も気軽だと思います。
ただ家で焼くと、うまくできないんですよね・・・・。
粕漬けは焦げやすい。
なかなかお店で食べるようには焼けません。
そんな京粕漬けですが、魚久人形町店の前へいくと、店の前で炭火で焼いてました。
うーん、食べたい・・・。
炭火で丁寧に焼いているので、とっても美味しそう・・・・。
鮭、さわら、銀だらが焼きあがっている様子・・・。
まだ11時でしたが、「さわら」を購入。
(後で大好きな銀だらにすれば良かったと後悔)
いや、美味しかったです。
年末まで店頭で焼いているそうですので、魚好きの方は是非どうぞ!!!