ままりんです。
今年も残すところ二週間となりました。
19日が出産予定日の娘は、毎日やって来て、旦那さんが帰って来るまで家で過ごしているようです。
うちの旦那さんは、楽しみより不安が先立つらしく、落ち着きがなくなっています。
私は会社があるのでいつも通り。
今日のお弁当は、鶏つくねの甘酢あん。
鶏ひき肉に長ネギとニンジンをみじん切りにして混ぜ、フライパンで焼きます。
一緒に、椎茸とピーマンも焼きます。
焼けたら、砂糖、醤油、酢、片栗粉を混ぜた調味料を絡ませます。
後は、カボチャのシナモン焼き、玉子焼き、大根の皮のぬか漬け。
ご飯は、隠し海苔べんです。
私は、二種のお弁当を使っていますが、今日のお弁当箱は、色が濃いので、ご飯の白がほしくなります。
ご飯を入れて海苔をのせて醤油をかけ、更にご飯をのせます。
隠し海苔べん完成です🎵
みかんを添えて。
今日も二人分のお弁当を作って出掛けます。
頑張らなくちゃ❗