ままりんです。
今日のお弁当は、野菜たっぷり、と言うか、野菜だけのかき揚げ天丼です。
冷蔵庫が寂しくなっている我が家。
何とかあるもので、今度の日曜の買い出し日までもたせたい‼
有り合わせの野菜で天丼にしました。
タレはミツカンの追い鰹つゆに砂糖、醤油、水を足して一煮たちさせます。
カボチャ、ニンジン、玉ねぎをかき揚げにして、ご飯にのせ、たれをかけました。
おかずは大根の皮のぬか漬けにおかかと七味をまぶした物と玉子焼き、リンゴです
美味しそうにできました🎵
何とかなるものです。
今日も二人分のお弁当を作って出掛けます。
頑張らなくちゃ🎵