ままりんです。
冷蔵庫を見たら牛乳がありました。
何となくグラタンが食べたくなり、朝から作ることにしました🎵
私のグラタンにはマカロニがマストです。
これに買い置きのベーコンと枝豆を入れます。
先ずはホワイトソース。
バターとたまねぎの千切りを炒め、更に小麦粉を入れて炒めます。こうするとだまになりにくいらしく、失敗がありません。
牛乳を少しずつ入れてのばしていきます。
ベーコン、玉ねぎを炒めます。
茹でたマカロニ、ホワイトソースとあわせてチーズをのせて焼きます。
これをお弁当に入れます。
他には、豚肉とタケノコの味噌炒め、キュウリのぬか漬けです。
旦那さんと二人分。
今日も元気に頑張ります❗