とうもろこしご飯

ままりんです。

今日のお弁当は、とうもろこしご飯♪





とうもろこしが美味しいこの時期、作ってみたかったご飯にチャレンジ。

とうもろこし一本を包丁で身をこそぎ落とします。

炊飯器に２合のお米を少な目に水加減します。

丸鶏ガラスープ、酒、塩を入れてきっちり２合分の水加減にして、そこにとうもろこしの身と芯を入れます。



これでスイッチオン♪

炊き上がったらバターを混ぜ、パセリを散らします。



おかずは、枝豆入り玉子焼き、茄子のベーコンはさみ焼、糠漬けキュウリ、たくあん。

美味しそうです♪

今日も元気に頑張ります!!