鶏なんばん弁当

ままりんです。

今日は鶏もも肉を使って鶏なんばんを作りました♪

･酢、醤油、砂糖で甘酢を作っておきます。

･ゆで玉子、玉ねぎをみじん切りにして、マヨネーズであえてタルタルソースを作っておきます。我が家はパセリを育てているので、それも入れます♪

･下味をつけた鶏もも肉を揚げます。

･揚がった鶏肉を甘酢に投入!!

･少しおいてタルタルをかけます。

鶏なんばん完成です♪



･鶏なんばん
･ゆで玉子
･ちくわ
･古漬けのおかかあえ

おでんを作ったときに大根の皮をあつめにむいて、ぬかに入れました。歯触りがよくて美味しい♪立派な一品になります。

今日は風が強いですが、負けずに頑張ります!!