カレーピラフ弁当

ままりんです。

我が家の冷蔵庫も月末を迎えだいぶ寂しくなってきました。

ここからが主婦の腕の見せどころです♪



今日はカレーピラフにしました。

残りご飯を使います。

ミックスベジタブルとハムの残り、玉ねぎのみじん切りをフライパンで炒めます。

残りご飯を投入。

ほぐれてきたら、水で薄めたケチャップと丸鶏ガラスープを振り入れ、仕上げにカレーパウダーを振りかけます。

目玉焼きをのせて完成。

おかずはたくあんの千切りにゴマを混ぜたもの。春菊の白味噌あえ。みかん。

お弁当箱が埋まりました♪

私の相棒、目覚まし時計のキョロちゃんが復活しました。


又、くえっくえくえ、と元気な声で起こしてくれます♪

今日も頑張るぞ!!