ままりんです。
今日は仕事納めです。
今年最後のお弁当となりました。
冷蔵庫に残っているもの
･豚バラ肉
･冷凍コロッケ
･冷凍いんげん
を使ってお弁当作りです。
まずは、豚バラ肉の野菜ロール。
ニンジンを少し太めに切ります。
豚バラスライスをまな板に伸ばして、小麦粉をふります。
そこにいんげんとニンジンをのせてくるくる巻きます。
フライパンで全体に色がつくまで焼き、お酒を入れて蒸し焼きにします。
味噌と砂糖を水でゆるめて、フライパンに投入。全体に絡めます。
完成!!
後はコロッケを揚げるだけ。
･豚バラの野菜ロール
･コロッケ
･キュウリの糠漬け
･みかん
･麦ご飯 梅干し
美味しそうです♪
今日も元気に頑張ります!!
今日は仕事納めです。
今年最後のお弁当となりました。
冷蔵庫に残っているもの
･豚バラ肉
･冷凍コロッケ
･冷凍いんげん
を使ってお弁当作りです。
まずは、豚バラ肉の野菜ロール。
ニンジンを少し太めに切ります。
豚バラスライスをまな板に伸ばして、小麦粉をふります。
そこにいんげんとニンジンをのせてくるくる巻きます。
フライパンで全体に色がつくまで焼き、お酒を入れて蒸し焼きにします。
味噌と砂糖を水でゆるめて、フライパンに投入。全体に絡めます。
完成!!
後はコロッケを揚げるだけ。
･豚バラの野菜ロール
･コロッケ
･キュウリの糠漬け
･みかん
･麦ご飯 梅干し
美味しそうです♪
今日も元気に頑張ります!!