ままりんです。

寒くなりました。

昨日の夜から「明日はハンバーグにしよう!!」と決めていたので、寝る前に冷凍庫から挽き肉を冷蔵庫に移しておいたのですが、解凍できていない…

準備不足で焦りました。

これからはもっと早い時期に解凍を始めないといけないなあ。

昨日のうちに玉ねぎを炒め、パンを牛乳に浸すところまではやっておいたので、挽き肉がシャーベット状になるまで他の準備をします。

茹でておいたマカロニを炒め、付け合わせに。

茹で玉子、ブロッコリーの塩ゆで。



やっと少しとけた挽き肉で無理矢理ハンバーグを作りました。

お弁当なので、トマトケチャップと中濃ソースで作ったタレをからめて、濃いめの味に。

今日のお弁当
・煮込みハンバーグ
・マカロニと舞茸のソテー
・茹で玉子
・ブロッコリー
・昆布の佃煮
・麦ご飯 梅干し

美味しそうです。

今日も元気に頑張ります!!