ままりんです。

秋の深まりを感じます。

サーファーの娘が言うには、冬の臭いがしてきた、とか…

そう言えば、虫の声もしなくなりました。

今日のお弁当は、ストックしてある鶏のささみで、エビマヨならぬトリマヨです。

ささみは高タンパク低脂肪の優秀食材です。

小麦粉をつけて揚げ、マヨネーズに七味を加えたソースであえます。



・トリマヨいんげん添え
・さつまいものゴマ揚げ
・きんぴらごぼう
・ピクルス
・ゆで卵
・おにぎり(めんたい、梅干し)

旦那さんにはワンプレートで作りました。


作っておかないと、自分のすきなものばかり食べちゃうので、準備しておきます。

今は野菜類が高いので、いんげんは冷凍食品を使いました。

必要な分だけ使えてロスがありません。

旦那さんと二人なのでとっても便利です。

さて、支度をしてお仕事です。今日も元気に頑張ります!!