ままりんです。
ここに来てまた暑さが戻ってきました。
昨日はクーラーをかけてしまいました。
せっかく洗濯をしてしまった夏物のカーディガンを出して着ています。
とは言え、夏の暑さとは違います。
季節は確実に移っています。
今日のお弁当は豚肉のしょうが焼きです。
ストックしてある豚の薄切りを解凍しておきます。
塩コショウ酒で下味をつけ、片栗粉をまぶしておきます。
生姜をすり下ろし、砂糖、醤油と混ぜたれを作ります。
お肉をフライパンにのせ、両面焼き、一旦お皿に移します。
油を足して玉ねぎとピーマンを炒め、お肉を戻し、たれを投入しあえます。
いい具合にからみました♪
･豚のしょうが焼き
･ゆで卵
･さつまいもの蜜煮
･トマト たくあん 昆布の佃煮
･ご飯 梅干し
美味しそうです。
旅行で常に食べている状態が続いたので、会社でお腹がなって困りました。
ずっと休みが続くとどうなるんだろう…
少し不安を感じます。
さて、今日もお仕事頑張ります!!
ここに来てまた暑さが戻ってきました。
昨日はクーラーをかけてしまいました。
せっかく洗濯をしてしまった夏物のカーディガンを出して着ています。
とは言え、夏の暑さとは違います。
季節は確実に移っています。
今日のお弁当は豚肉のしょうが焼きです。
ストックしてある豚の薄切りを解凍しておきます。
塩コショウ酒で下味をつけ、片栗粉をまぶしておきます。
生姜をすり下ろし、砂糖、醤油と混ぜたれを作ります。
お肉をフライパンにのせ、両面焼き、一旦お皿に移します。
油を足して玉ねぎとピーマンを炒め、お肉を戻し、たれを投入しあえます。
いい具合にからみました♪
･豚のしょうが焼き
･ゆで卵
･さつまいもの蜜煮
･トマト たくあん 昆布の佃煮
･ご飯 梅干し
美味しそうです。
旅行で常に食べている状態が続いたので、会社でお腹がなって困りました。
ずっと休みが続くとどうなるんだろう…
少し不安を感じます。
さて、今日もお仕事頑張ります!!