ままりんです。
今日は土曜日ですが、お仕事です｡
冷蔵庫には一週間で少しづつ残ったものがたまっております。
今日はこれを使ってお弁当を作ります。
旦那さんが、ラーメンを作るのにスーパーで買ってきたチャーシュー。
細かく刻んで、ニンジン、長ネギ、ピーマンと混ぜて、フライパンで炒め、そこに溶き卵を投入。
玉子焼きを作ります。
別の鍋で、丸鶏スープ、酢、醤油、砂糖、ラー油、片栗粉、水を入れて加熱し甘酢あんを作ります。
昨日の残りご飯をチンして、お弁当箱にしいて、その上に玉子焼きをのせ、あんをかけます。
中華丼完成♪
そうして冷蔵庫に残っていた、厚揚げ甘辛煮、焼売、切り干し大根をチンして詰め込みました。
旦那さんと二人分のランチです！
暑さ寒さも彼岸まで、と言いますが、涼しくなりました。
外では秋の虫が鳴いています。
今日が終われば二日のお休みです。もう一頑張りです！
今日は土曜日ですが、お仕事です｡
冷蔵庫には一週間で少しづつ残ったものがたまっております。
今日はこれを使ってお弁当を作ります。
旦那さんが、ラーメンを作るのにスーパーで買ってきたチャーシュー。
細かく刻んで、ニンジン、長ネギ、ピーマンと混ぜて、フライパンで炒め、そこに溶き卵を投入。
玉子焼きを作ります。
別の鍋で、丸鶏スープ、酢、醤油、砂糖、ラー油、片栗粉、水を入れて加熱し甘酢あんを作ります。
昨日の残りご飯をチンして、お弁当箱にしいて、その上に玉子焼きをのせ、あんをかけます。
中華丼完成♪
そうして冷蔵庫に残っていた、厚揚げ甘辛煮、焼売、切り干し大根をチンして詰め込みました。
旦那さんと二人分のランチです！
暑さ寒さも彼岸まで、と言いますが、涼しくなりました。
外では秋の虫が鳴いています。
今日が終われば二日のお休みです。もう一頑張りです！