とり天弁当

ままりんです。

50代を楽しんでおります。

過ごしやすい日が続いています。ありがたいけど、ちょっと不安になります。本当なら暑くて寝られない時期なのにね。

今日も朝から元気に揚げ物をしました。夏バテしないので食欲も旺盛です♪

鶏むね肉を薄く削いで、紫蘇と梅干しをのせくるくる。天ぷらの衣をつけて揚げました。



梅と紫蘇の香りが爽やかさっぱり♪

チーズバージョンも作りましたが、こちらははっきりしない味。作りたてはとろけたチーズが美味しいけれど、お昼はどうなのかしら、という感じです。

・とり天
・茶巾かぼちゃ
・切り干し大根の炒め煮
・麦ご飯 梅干し

今日もよい一日でありますように。