ままりんです。
50代を楽しんでおります。
昨日の夜中に、ふと、オムライスをのり巻き風にしたらいいのではないか、と思い付きました。
朝起きて、早速実行です♪
巻きやすいように、まずケチャップライスを作っておきます。
具はピーマン、ハム、玉ねぎ。
できるだけ細かく刻んでおきます。
ご飯の粘着力を損ねないためです。
薄焼き卵を焼いておきます。
いよいよ巻きます。
巻きすに薄焼き玉子をひいて、上にケチャップライスをのせて、巻き巻き。
この段階ではいい感じです♪
切ってみると…
ケチャップライスに卵が埋没して目立ちません。おまけに懸念していた通り、ご飯が崩れやすいです。
残りを短く切らずにお皿にのせてみました。
こちらの方が美味しそうかも…
何事も経験ですから♪
これに時間をかけすぎてタイムアップ!!
有り合わせを詰めてお弁当完成♪
さて急いで仕度です。
50代を楽しんでおります。
昨日の夜中に、ふと、オムライスをのり巻き風にしたらいいのではないか、と思い付きました。
朝起きて、早速実行です♪
巻きやすいように、まずケチャップライスを作っておきます。
具はピーマン、ハム、玉ねぎ。
できるだけ細かく刻んでおきます。
ご飯の粘着力を損ねないためです。
薄焼き卵を焼いておきます。
いよいよ巻きます。
巻きすに薄焼き玉子をひいて、上にケチャップライスをのせて、巻き巻き。
この段階ではいい感じです♪
切ってみると…
ケチャップライスに卵が埋没して目立ちません。おまけに懸念していた通り、ご飯が崩れやすいです。
残りを短く切らずにお皿にのせてみました。
こちらの方が美味しそうかも…
何事も経験ですから♪
これに時間をかけすぎてタイムアップ!!
有り合わせを詰めてお弁当完成♪
さて急いで仕度です。