シーフードピラフ弁当!!

ままりんです。

50代を楽しんでおります。

昨日の雨が嘘のようなお天気です。
梅雨なのに雨が少ない。
水不足が心配になります。

今日のお弁当はミックスシーフードを使ったシーフードピラフです。

ミックスシーフードを解凍しておき、バターでソテーにしておきます。

ニンジン、玉ねぎ、ピーマンを炒め、ご飯をいれて炒め、ミックスシーフードを投入。

塩コショウで味を整えます。





海老のプリプリ感が美味しそうです♪

庭からパセリを摘んできて散らしました。

・シーフードピラフ
・こんにゃくのおかかに
・えのきのおひたし
・ぬか漬け
・ミニトマト

ご飯が主役なので、おかずは手抜きです…
残り物を詰めた感じ。

プランターにハーブや野菜を植えておくと、とっても便利です。





今日も助けていただきました♪

それでは今日も一日頑張ります!!