ままりんです。
50代を楽しんでおります。
今日のお弁当はのり巻きです。
昨日の夜、家で一杯飲みました。今朝は寝坊してしまい冷蔵庫のなかにあるもので、のり巻きを作りました。
ニンジンの甘煮、たくあん、干瓢、紅しょうが…。
作りおきしておくとこんなとき便利です。
ジャガイモを薄くスライスしてさっと茹で、マヨネーズと合えてアルミホイルにのせ、バジルと粉チーズと黒胡椒をかけてトースターで焼きました。
玉子焼きにミツバを入れてあります。
・有り合わせで作った太巻き
・ジャガイモのマヨネーズ焼き
・ミツバいり玉子焼き
なんとかなりました♪
今日も頑張ります!!