月曜日のお弁当は鶏の網焼き

ままりんです。

月曜日です。また一週間が始まります。

今日のお弁当は鶏肉の網焼き。

鶏モモ肉を一昨日解凍しておき、昨日のうちに付け汁にいれておきました。朝は焼いて切るだけです。

付け合わせは新ジャガイモとピーマンのきんぴらです。新ジャガイモを千切りにしてさっと水にさらし、千切りピーマンと一緒にさっと炒めます。
味付けは塩コショウのみで、新じゃがの美味しさを引き立てました。

・鶏の網焼き
・新じゃがとピーマンの網焼き
・ぬか漬けのおかか合え
・黒豆
・麦ご飯 たくあん 梅干し


梅干しをいれる位置をちょっと変えてみました。
これだけでも新鮮です。

さて今週も頑張ります♪