ままりんです。

昨日のうちに鶏挽き肉を解凍しておき、朝そぼろを作りました。玉子と鶏挽き肉のそぼろに、小松菜のナムルを添えます。彩りもキレイだし野菜もとれます。
あとは作りおきのおかずを詰めるだけ♪
・そぼろ丼
・ひじきの煮物
・黒豆
・さつま揚げの甘辛煮
・たくあん
ご飯は栄養を考えて麦ご飯にしています。
以前は十穀米を炊いていましたが旦那さんがいやがるので、麦ご飯にしています。
私はお弁当をチンしないので、冷めても美味しいものが基本です。今日のお弁当はまさにそうです。
お昼を楽しみに今日もお仕事頑張ります♪