お肉実験
今日は豚肉
へへ
新アニメシ
のための実験さ
最終チェック
あと 見た目だが
動画でチェック
味は
オリジナル
タレ
自信あるもんね
豚肉
焼き専門店
出したい くらいの タレ なんだ
昔 真面目に
考えたんだ
豚肉の焼き専門店
１人じゃ
無理なんで
諦めた発想
なんだけどね
秘密が
多すぎて
(*^_^*)
資金あったら
やっちゃい そうだけどね
飲食店は
俺の
夢の世界
何を 作ったて
怒られない
ただ
昔からの
料理は
伝統があり
伝統の凄い料理は
超一流の料理人
任せた
超一流は
変態ってほどの
すげえ 技術や
執念ってやつがある
まあ これに勝てるから
超一流料理人
なんだろうね
俺は 下 の 下
じゃないのかな？
まだ
８年半くらいだし
修行２０年 っている
やつは
最後は 独立や
のれん わけ
料理を教えてくれた 恩師 を
あがめ
って
清の領域だと
俺は思っている
まあ そのくらい
思えない 料理人
なら 多分
頂
は 絶対とれん
取れても
多分すぐ奪還されると思う
飲食店 種類あるけど
食べ物で
勝負 している
飲食店が
俺は楽しい
バー系は
酒のうまさ とか
色々 だけど
子供食事や
手軽さが ないからね
席料金とられるし
居酒屋は
お通し料金じゃん
餃子屋
は そんな もんないでよ
(｀ε´)
カフェみたいな
規模なんで
そんなもん
ないのよ
最近は 居酒屋
俺は
行かないな～
チェーン店
個人店
あれど
この店にしかなく 作り方でさえ
不明みたいな
ワクワク する
料理に
出会えないのが
つまらないんだ
ストレスが
貯まるんだ
焼吉も 焼吉にしかない 料理を心がけたい