妙に寒いな今日 で戦略について | ぎょうざの焼吉のブログ イベント出店情報含む
寒~い

トイレに起きて

ブルーヒーターNO !
室内温度 5度

冷蔵庫か~い

部屋の中 で
5度は 初の寒さだな

冬も 2ヶ月くらい
もう2ヶ月冬場が続く

春は また来る

そういえば
たらの芽 パックで 昨日売ってたな

この寒さで
たらの芽は
ミスマッチでしょ
なんか
早いのが いいのか?
スーパーを見ると チョコレート参列


今ちょっと 忘れていたみたいに
大豆 節分アイテム置いてある

業者戦略だと一年間とおして

年末年始セット系

節分
バレンタインデー
ホワイトデー

山菜食材の出回り

ゴールデンウィーク 七夕祭り系

夏 秋セット系

こんな
とこですか?
プラス
流行がある

去年から引き続き
肉バトル と なりそうだ
輸入肉関係が
だいぶ 安輸入となるから

見越しての
業者戦略であるといえる

みんな かっこよく
経営戦略してますな~
俺か?

う~~
俺はひっそり営業系
かっこよくないは
地味だわ
季節感まるでなし
発祥地不明な食べ物
俺らしくて 気に入ってるけどね

かっこいい経営は 金がかかり
リスク も あるし 加えて 雇う人間が ヘボければ
スタッフトラブルになり また
大きくなるにつれ クレーマー対策
安全性など

小さな店にもある
のだが

大きな店は
さらに 注意しなければ ならない

ひっそり営業系
儲からないけど
楽しいんだよね

田んぼの前にある店 住宅地の中にぽつんと飲食店
ださい おっさんが経営する
変わった店
なんつう 真逆の店だろうか?

料理でも
速水もこみち
みたいな イケメン料理人なら 注目度も高いけど

ブ男系の人間で
公務員出の人間
堅物 変態
料理センスなし

でも 生きねば
今日も どう
楽しむかだな

かっこ悪かろうと 生きるに 必死だでよ

楽しみなが生きなきゃ 損だ

貧乏には 貧乏の楽しみ方が ある
(≧ω≦)b

金が 幸せを呼ぶのでなく

幸せが 金を呼ぶのだ