今日は年末年始の北海道旅行の最後のコース、函館寿司屋のレビューです。
「鮨処は函館」というお店で、店自体が寿司屋ということでした。
日本に10年以上住んでましたが、最初に「鮨」の呼び方が分からなくて
周りに聞いて分かりましたね。
函館北斗新幹線と函館を走る特急列車です。
雪が降る光景と列車、本当にロマンチックでした。
函館朝市のどんぶり横丁っていう食堂街です。
この丼物横丁では海鮮丼を売っている店がたくさん集まっていました。
少し前に他のお店で海鮮丼を食べて、なんだかお腹がいっぱいにならないようで、
気軽にお寿司が食べられそうなところを探していました。
ビールを一杯、頼んで
少し待つと注文した8個セットが出て来ました。
粒が太い（？）イクラでした。
日本語はまだまだ難しいです。
コンビニや一般の飲食店よりも、自然で新鮮な味でした。
サーモンもおいしかったです。
ホタテもとろけるおいしさでした。
自作映像もリンクしておきます！